※ホッキ貝の殻焼
磯丸水産
みなさん磯丸水産ってご存知ですか？
★HP
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24時間営業の魚介料理メインの居酒屋です。
魚や貝は糖質も少ないですし、カロリーも低いので糖尿病でも安心して食べられます。
この磯丸水産さん、主要な駅前にはほとんどと言っていいほど出店しています。
そのロケーションがことごとく一等地にあるので驚いてしまいます。
そんな磯丸水産さんに先日行って来ましたのでレポートします。
魚介料理
魚介料理は低カロリー・低糖質です。
参考までに、「食品別糖質量ハンドブック」から魚介料理の糖質とエネルギーをピックアップしてみます。
- まぐろの刺身（4切れ）糖質0.6g エネルギー54kcal
- あじ刺身（4切れ）糖質0.６g エネルギー48kcal
- いかそうめん（いか20g）糖質ゼロ エネルギー16kcal
- まぐろの山かけ（魚60g）糖質7.2g エネルギー113kcal
- さんまの塩焼き（魚50g：半身）糖質0.1g エネルギー88kcal
- 焼きさば（魚60g）糖質1.1g エネルギー197kcal
- あさりバター（あさり125g）糖質1.6g エネルギー73kal
こんな感じです。
驚くほど低糖質ですよね。
さらに魚介はインスリンの材料である亜鉛やインスリンの働きを促進するクロムを多く含みます。
亜鉛を含む代表的な食品は牡蠣やうなぎ、クロムはサバやあさりです。
このように、糖尿病でも魚介料理は比較的安心して食べられると言っていいでしょう。
磯丸水産さんはそんな魚介を目の前でコンロで焼いて食べる浜焼きスタイルです。
おすすめメニュー
◎鯵の刺身
599円
捌きたてのピチピチ・シコシコ新鮮なお刺身
青魚のEPAやDHAで血液サラサラ
◎まぐろの山かけ
499円
磯丸水産といえばやっぱりまぐろ
大人気、定番中の定番の組み合わせ
◎釜揚げしらすとお葱のサラダ
699円
野菜もしっかり食べましょう
釜揚げしらすの磯の香りが食欲をそそります
◎海鮮ちらしサラダ
699円
選りすぐりの素材を活かしました
色鮮やかな魚介を盛り合わせたサラダです
◎活ホッキ貝の殻焼
499円
肉厚でシコシコした食感が癖になります
たんぱく質やミネラルが豊富
◎背黒イワシの唐揚げ
399円
サクサクに揚げて塩で味付けされています
イワシは安くて美味しくて体に良い素晴らしい食材です
◎イカときのこのホイル焼き
499円
イカもキノコも低糖質・低カロリー
お酒のおつまみに最高の一品です
一押し 白蛤の酒蒸し 899円
これが個人的には一番おすすめです。
最初こんな感じで出され、目の前のコンロで温めていきます。
徐々に口が開いてきました。
口が開いたら食べられます。
あっという間に完食です。
でもここからがお楽しみです。
出汁をスプーンで集めていただきます。
素材の旨みが染み込んだ極上の出汁は絶品です。
いかがだったでしょうか？
以上が、【糖尿病の外食おすすめのお店】駅前には必ずある魚介料理の「磯丸水産」低糖質・低カロリーおすすめメニューでした。
磯丸水産さんは海の家のような雰囲気で、居るだけでワクワクしてしまいます。
その上糖尿病にも優しい魚介や野菜が美味しく安く食べられるので重宝しています。
24時間営業でほとんどの駅の駅前にあるのも便利ですよね。
磯焼き感覚で楽しめるこの磯丸水産さんに是非一度お出掛けください。
今日もこの言葉で締めくくります！
「血糖値下がれ！糖尿病死ね！」
さあみなさん、今日もがんばっていきましょう！
今日のデータ
【空腹時血糖値（基準値100未満）】128（7：13計測）
【体重（目標72kg）】79.6㎏（前回比 プラス0.2kg）
【体脂肪率（目標18％）】26.1％
【血圧（目標140以下）】最高128 最低94 脈拍85
【ランチ】へるしごはん＆はるさめスープ
※毎日13：00頃追加予定
昨日のデータ
【昨日の歩数（目標10000歩）】5281歩
【昨日の夕食の一品】ほうれん草のおひたし
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